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7.11.11

Music Therapy E.P. 4

"La musica perfetta mette il cuore esattamente nella stessa disposizione in cui si trova quando gioisce della presenza dell'amata; voglio dire che la musica dà la gioia certamente più viva che esista sulla terra."
Stendhal

Esistono giornate in cui resteresti volentieri sotto un bel piumone... Il lunedì a me fa questo effetto, tanta voglia di un caldo che ti coccola e magari anche di altri tipi di coccole. Dopo una bella porzione di fette biscottate con burro e marmellata e una bella tazza di caffèlatte, si è pronti per scatenarsi in questo lunedì di novembre!



I'm Beggining to see the light - Ella Fitzgerald and The Ink Spot


La mia canzone della colazione! AMO ascoltare questa melodia mentre imbandisco la tavola di golose leccornie da poter assaporare! 

la colazione perfetta:

4 macaron Di Pierre Herme
(2 al Gelsomino e 2 alla rosa)

una tazza di tè

"Neige de Jasmin" dei Mariage Frere 
(selezione di un pregatissimo tè verde Cinese con sapore delicato all'essenza di Gelsomino)


3/4  Madeleine
calde, appena sfornate, così che il loro profumo si unisca a quello del tè per creare l'atmosfera ideale.

un frutto a scelta a seconda dei gusti, sconsiglio gli agrumi in quanto con i sapori precedenti il contrasto sarebbe troppo forte.





Just an illusion - Imagination

Canzone top degli inizi anni 80, fa sempre il suo dovere, quello di risvegliarti nella maniera migliore!!!!

Music Therapy E.P. 4 Stay tuned


Doc L/Project



22.2.11

noodles versus macarons!



Adoro i macarons. Soprattutto quelli al cioccolato.
Li ho scoperti a Parigi tanti anni fa ed è stato amore a prima vista!
Fortunatamente fanno parte di quelle prelibatezze tipiche di un paese che sono state esportate e deliziano i palati anche di paesi esteri. Ora non devo più necessariamente andare in Francia (dove peraltro vado sempre volentieri!) per gustarli.
La mia meta però adesso è un'altra...Hong Kong.
Hong Kong ed i suoi noodles, altra prelibatezza (ma meno dei macarons, molto meno!) che è stata esportata e che ora troviamo un pò dappertutto. Meno male che là troverò anche i macarons!
Ma la verità è...........come farò in questi giorni senza i tortellini della mia mamma??

MY IMPERFECT ENGLISH TRANSLATION...smile!
I love macarons. I love chocolate macarons.
I found them in Paris a lot of years ago and I love them immediately!
Fortunately they are exported in foreign contries and I don't have to go to France (where I'm happy to go!) to eat them.
But now I'll go to...Hong Kong.
Hong Kong and his noodles, another good food (but less then macarons!) exported in a lot of countries. Luckily I will find macarons in HK!
But the truth is....how can I do in this days without "tortellini" of my mather??